Pilzticker BaWue 236: Pilzfunde in Baden-
Wuerttemberg vom 18.03.2020 - 21.03.2020

Pilzticker BaWue 236

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Reiche Ernte nach Durchbruch der Spitzmorcheln für Michael in der Region Bruchsal/Kronau

Foto: Ein durchschlagender Erfolg war Suris und Michaels Suche in den Mulchrabatten. In der Region Bruchsal/Kronau kann man bei dieser stolzen Anzahl gefundener Exemplare von einem Durchbruch der Spitzmorcheln in diesem Jahr sprechen. (6 Fotos © Michael)

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Michael schreibt am 21. März 2020:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

bei dem herrlichen Wetter gestern fuhren Suri und ich ein wenig in den umliegenden Ortschaften herum, um nach Rindenmulchmorcheln Ausschau zu halten. Wir wurden fündig!

Aber Vorsicht ist geboten, denn in den Mulchbeeten sind auch in diesem Jahr wieder Giftlorcheln (2. Foto rechts) anzutreffen.

Viele Grüße Michael und Suri«

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Foto: Vor der hellen Mauer sind die dunklen begehrten Zipfelmützchen gut zu erkennen. Sie verraten weitere Artgenossen entlang der Zementplatten.

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Foto: Zwei Spitzmorcheln auf freier Fläche. Der Fichtenmulch dürfte im vergangenen Jahr aufgetragen worden sein; vor zwei Jahren ausgebrachter Mulch bringt so gut wie keine Spitzmorcheln mehr hervor.

Foto: Anfänger müssen auf der Hut sein, denn nicht alles, was nach Spitzmorchel aussieht, ist auch eine. Z. B. der Pilz in der Mitte, bei dem es sich um eine lupenreine Gift- oder Frühjahrslorchel handelt. Entscheidendes Merkmal ist aber nicht etwa die Farbe (hier rostrot), die stark variieren kann, sondern es sind die hirnartigen Windungen. Spitzmorcheln haben hingegen eine mehr oder weniger markante Längsrippung.

Kronau: Die Speisemorcheln fahren den Spitzmorcheln  frühzeitig in die Parade

Michael schreibt am 20. März 2020:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

gestern waren Suri und ich in den Wäldern um Kronau Bärlauch sammeln. Beiläufig entdeckten wir die ersten Speisemorcheln (z. B. Foto rechts), kleine Stockschwämmchen und einige Rehbraune Dachpilze.

Viele Grüße Michael und Suri«

(5 Fotos © Michael)

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Foto: Auf diesem Foto verstecken sich gleich drei Speisemorcheln. Die Speisemorcheln sind damit in diesem Jahr sehr frühzeitig da; bislang hat Michael erst eine einzige Rindenmulchmorchel (RiMuMo), also Spitzmorchel, gefunden. Es verwundert nicht, dass alle diese Morcheln aus der sonnenverwöhnten Region Karlsruhe kommen, wo die Pilze gerne sehr zeitig erscheinen. Dieses Jahr hatte es dort nicht an begünstigenden ergiebigen Regenfällen gefehlt.

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Foto: Die ersten Speisemorcheln dieses Jahres zusammen mit jungen Stockschwämmchen. Letztere gehören allgemein zu den Frühaufstehern im Jahreskalender der Pilze.

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Foto: Die Rehbraunen Dachpilze blieben im Wald. Sie sind Speisepilze von mittelmäßigem Wert, die gegenüber Stockschwämmchen und erst recht den Speisemorcheln kulinarisch deutlich abfallen. Im Mischpilzgericht sind sie aber eine gute Ergänzung.

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Foto: An jungem frischem Bärlauch sollte es Michael nicht fehlen. Es ist zu vermuten, dass er aus den Blättern ein leckeres Pesto gezaubert hat.

200 Gramm schönster Spitzmorcheln, gelesen an einem typischen Standort bei Freudenstadt

Foto: Zwei prächtige Spitzmorcheln räkeln sich in der Frühlingssonne. (4 Fotos © Rene)

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Rene schreibt am 19. März 2020:

»Hallo Heinz-Wilhelm,

ich war heute erneut mit Stefan Spitzmorcheln sammeln. Wir bereits vor eineinhalb Wochen waren wir wieder an unseren windgeschützten und wärmebegünstigten Plätzen im Landkreis Freudenstadt.

Die Spitzmorcheln wachsen fleißig weiter und sehen inzwischen auch nicht mehr ganz so blass aus. Sie sind inzwischen tief olivbraun. 

Wir haben für ein gemeinsames Essen gesammelt, gute 200 Gramm sind zusammen gekommen (2. Foto rechts).

Viel Erfolg an euch andere Sammler und liebe Grüße vom Kniebis!

Stefan und Rene«

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Foto: Typischer geht's kaum. Wild wachsende Spitzmorcheln mögen es licht, wobei der sonnenbegünstigte Platz vorzugsweise an einem Weg- oder Waldrand liegt und Fichten und am besten Schlagreste von Fichten nicht fehlen dürfen. Bei ausreichender Feuchtigkeit passt es dann!

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Startschuss für Michaels Morchelsaison in der Region Kronau

Michael schreibt am 18. März 2020: »Hallo Heinz-Wilhelm, gestern beim Joggen entdeckte ich meine erste Spitzmorchel (Foto rechts) in einem Mulchbeet. Sie landete für den Rest der Laufstrecke umgehend in meiner Jackentasche und überstand diese Transportart natürlich unbeschadet. Anschließend fuhr ich einige Stunden viele Mulchbeete in der Region mit dem Fahrrad ab. Leider sollte es bei einer Alleinunterhalterin bleiben. Viele Grüße Michael« (Foto © Michael) Pilzticker BaWue 236

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