Pilz-Ticker-Hessen

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Übersicht aller Pilzticker Hessen

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Im Main-Kinzig-Kreis mischen sich erste Blasse Laubwaldpfifferlinge unter die Pfifferlinge

Foto: Stefans Pfifferilngsfund, sortiert nach Blassen Laubwaldpfifferlingen (oben), kleinen (links) und größeren Pfifferlingen (rechts). 

(4 Fotos © Stefan)

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Stefan schreibt am 6. Juni 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

heute Nachmittag habe ich eine kurze Inspektionsrunde in meinem Hauswaöd gemacht.
Neben Narzissengelben Wulstlingen und Täublingen, die zu finden waren, konnte ich wieder Pfifferlinge ernten, auf die ich es auch abgesehen hatte. Auch die ersten Blassen Laubwaldpfifferlinge haben sich gezeigt.

Ganz liebe Grüße

Stefan"

Foto: Die ersten Blassen Laubwaldpfifferlinge des Jahres sind da. Diese Art ist meist von voller, kräftiger Statur. 

Foto: Die Frauentäublinge ließ Stefan wohl stehen. 

Foto: Er sieht schön aus, doch muss man die Finger von ihm lassen: der Narzissengelbe Wulstling verfügt gleich über ein ganzes Arsenal an Giftstoffen.

Sylter Brot mit frischen Pfifferlingen, Gartensalat und Kräutern sowie Spezialitäten aus der Käse- und Wursttheke

Foto: Aus diesen frisch gesammelten Pfifferlingen...

Foto: ...zauberte Stefan kräftige Sandwiches aus Sylter Brot mit Walnuss, dessen Scheiben mit frischem Gartensalat und Kräutern, Tomaten, Mortadella und Serrano-Schinken, Burrata, frischen Pfifferlingen und fermentiertem Pfeffer sowie zur Krönung mit den Pilzen belegt wurden. 

Stefan schreibt am 28. Mai 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

nach meiner 5-Kilometer-Morgenrunde bin ich heute mal wieder die Pfifferlinge besuchen gegangen. Die vergangenen Tage waren sehr heiß und ich hatte schon Bedenken, dass sie vertrocknet sein könnten.

Doch ich kam gerade noch richtig und konnte eine schöne Ernte einfahren. Die zwei Flockenstieligen Hexen, die ich noch fand, blieben allerdings aufgrund ihres 
fortgeschrittenen Alters an Ort und Stelle.

Zum Mittag gab es dann leckere Sandwiches: Sylter-Brot mit Walnuss, belegt mit frischem Gartensalat und Kräutern, Tomaten, Mortadella und Serrano-Schinken, Burrata, frischen Pfifferlingen und fermentiertem Pfeffer.

Ganz liebe Grüße

Stefan"

(4 Fotos © Stefan)

Hinweis: Wegen meiner zwischenzeitlich urlaubsbedingten Abwesenheit geht die Nachricht erst heute online (hwb)

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Foto: Die Pfifferlinge während des Bratens. Stefan machte nie einen Hehl daraus, dass er wegen der Bissfestigkeit kleine Pfifferilnge besonders schätzt, da sie sich für etliche Gerichte geradezu anbieten.  

Wieder einmal ist der Main-Kinzig-Kreis am schnellsten

Der erste Sommersteinpilz 2026 sticht alle seine Vorgänger mit Topqualität aus

Foto: Ein Schmuckstück von einem Sommersteinpilz mit sehr schön gezeichnetem Stielnetz! Nur selten einmal war der erste Steinpilz des Jahres dermaßen vollendet wie dieser hier. Fast immer hatten seinen Vorgängern Maden und Schnecken schon ordentlich zugesetzt. Wir nehmen seinen Topzustand nur zu gerne als gutes Zeichen hin! (5 Fotos © Stefan)

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Stefan schreibt am 17. Mai 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

ich habe den Pilzticker zuletzt nicht so intensiv verfolgt und frage deshalb: Gab es eigentlich schon den ersten Sommersteinpilz 2026? Falls nein, dann kommt er hier. Es ist ein wurmfreier Prachtkerl, mal wieder aus dem Main-Kinzig-Kreis. 😉

Dazu gesellten sich noch die ersten geernteten Pfifferlinge des Jahres und etwas überraschend noch eine nette Portion Spitzmorcheln, die von einem schmucken Laubfrosch bewacht wurden. Genützt hat ihnen die Reptilienhilfe dann doch nicht. 

Auch erste Flockenstielige Hexen waren schon zu finden. Sie waren aber bereits ordentlich ramponiert und blieben deshalb im Wald.

Ganz liebe Grüße

Stefan & Dani"

Foto: Ein seltener, toller Maifund! Wenn Sommersteinpilz, Spitzmorcheln und Pfifferlinge aufeinandertreffen, ist das alljährlich kein Selbstläufer und spricht für ideale Verhältnisse für Speisepilze im Frühjahr. 

Foto: Der Sommersteinpilz zeigt aufgeschnitten, dass er von 1-A-Qualität ist. Zusammen mit den anderen Pilzen ergibt sich ein herrliches Fundgemälde, und das so früh im Jahr. 

Foto: Die zwei nicht ganz formgerechten Zipfelmützen...

Foto: ... wurden von diesem Laubfrisch bewacht. Geholfen hat es ihnen letztlich nicht, denn Stefan freute sich über das späte Spitzmorchelangebot und nahm die Pilze nur zu gerne mit. 

Den letzten Rindenmulchmorcheln folgen schon erste Pfifferlinge - und bald die Sommersteinpilze?

Foto: Die letzten Rindenmulchmorcheln 2026 im Main-Kinzig-Kreis; sechs(!) Stück an der Zahl sind es hier. (4 Fotos © Stefan)

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Stefan schreibt am 8. Mai 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

nach ein paar Runden in den letzten Wochen, die mir nochmal schöne Spitzmorcheln eintrugen, musste ich heute doch mal nach den Pfifferlingen sehen.

Wie immer starten sie pünktlich spätestens Anfang Mai. Die vergangenen beiden Jahre mit Start im April waren eine Ausnahme. So lösen nun meine geliebten Pfiffis langsam, aber sicher die Spitzmorcheln ab.

Wie immer entscheiden die ersten Wochen mit anhaltender oder ausbleibender Feuchte über weitere Pfifferlinge oder eher ein erstes Aufkommen der Sommersteinpilze, die es nicht so gerne feucht um die Füße haben.

Liebste Grüße

Stefan"

Foto: Diese Grazie sollten wir nicht ungesehen lassen. Es könnte die letzte Spitzmorchel im Mulchbeet für dieses Jahr sein. 

Foto: Und schon sind die standesgemäßen Nachfolger da. Stefan entdeckte bereits erste kleine Pfifferlinge. 

Foto: Auch hier macht sich noch ganz junge Brut auf den Weg ins Leben. 

Darmstadt: Ein Flockenstieliger Hexenröhrling mit Dachschaden

Thomas schreibt am 3. Mai 2026:

"Lieber Heinz Wilhelm,

hier schreibt Dir Thomas aus Weiterstadt.

Ich hatte mir gewünscht, schon Ende April die ersten Hexenröhrlinge in meinen Händen zu halten, aber die Wälder bei Darmstadt sind so trocken, dass eine Exkursion in die Pilze nur geringen oder keinen Erfolg versprach.

Heute Morgen bin ich trotzdem losgefahren - und das war gut so. Im selben Waldstück wie letztes Jahr und den Jahren zuvor ging ich auf die Suche und habe nach ca. eineinhalb
Stunden einen einzigen Pilz gefunden. Es war tatsächlich ein Flockenstieliger Hexenröhrling, der Hut so groß wie meine Hand, der Stiel aber gerade mal sechs, sieben Zentimeter hoch. Das Fleisch war richtig fest, aber am Hutrand hat die Trockenheit schon deutliche Spuren hinterlassen.

Also, meine Freude über den Fund war riesengroß, auch wenn ich den Pilz der Trockenschäden wegen im Wald gelassen habe. Damit die Suche nach leckeren Pilzen demnächst erfolgreicher ausfällt, hoffe ich, wie die Pilzfreunde überall, auf baldigen ergiebigen Regen.

Es grüßt dich herzlichst Thomas"

(2 Fotos © Thomas)

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Weiterstadt: Erst falscher Alarm, dann Finderglück auf der Heimfahrt mit dem Rad

Foto: Glück gehabt! Auf dem Heimweg mit dem Fahrrad entdeckte Thomas diese Spitzmorcheln in einem Vorgarten - und durfte alle 19 mitnehmen. Die giftigen Frühjahrslorcheln (2. Foto), die im gemulchten Garten seines Freundes wuchsen, blieben dagegen stehen. (3 Fotos © Thomas)

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Thomas schreibt am 8. April 2026:

"Lieber Heinz-Wilhelm,

einer meiner Freunde war in dem festen Glauben, dass in seinem Garten in Weiterstadt, den er vergangenes Jahr extra für Spitzmorcheln gemulcht hatte, die begehrten Spitzhütchen nun endlich wachsen würden. Gerne dürfte ich mir von den über 40 Stück welche abholen. 

Also schnell aufs Rad und nichts wie hin. Doch der Vorfreude folgte prompt die Ernüchterung: Was da wuchs, waren nämlich ausnahmslos Frühjahrslorcheln. Die blieben natürlich stehen. 

Auf dem Heimweg radelte ich über den Ortsteil Braunshardt, wo mir in einem großen Vorgarten dunkle Stellen auffielen. Ich hatte den richtigen Riecher, denn all diese dunklen Flecken erwiesen sich nun tatsächlich als Spitzmorcheln im Mulch. Also habe ich bei den Eigentümern geklingelt und erhielt freundliche Erlaubnis, Foto machen und die Pilze anschließend einlesen zu dürfen. 19 schöne Spitzmorcheln habe ich letztlich mitgenommen, die ganz Kleinen dürfen noch wachsen. Wenn sie groß genug sind, darf ich gerne wiederkommen und nochmals ernten. 

Es grüßt Dich herzlichst Thomas"

Foto: Im Vorort Braunshardt hatte Thomas auf der Rückfahrt mit dem Rad dann doch noch Glück. Hier fand er die 19 oben gezeigten Spitzmorcheln im Mulch, die er alle mitnehmen durfte. 

«Fabelhafte Beute» nach einem nochmaligen kräftigen Schub der Böhmischen Verpeln in den Kinzig-Auen

Foto: Welch ein Fund! Ein Kilo Böhmische Verpeln haben Dani und Stefan in den Kinzig-Augen gesammelt. Es war ihr siebter Gang für diese in Auwäldern wachsende Pilzart - und gleichzeitig der Höhepunkt, was die Sammelmenge betrifft. (4 Fotos © Stefan)

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Stefan schreibt am 2. April 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

nach meiner kurzen Zwangspause bin ich heute Nachmittag einmal wieder zusammen mit Dani in die Kinzig-Auen losgezogen.

Die Böhmischen Verpeln haben nochmal einen kräftigen Schub, so dass wir fabelhafte Beute machen konnten. Wir denken aber, dass es das nun langsam war, unsere Aufmerksamkeit gilt nun mehr den Morcheln. Wir sind sehr gespannt, was da ohne Vorbereitung drin ist die kommenden Wochen.

Wir wünschen allen Pilzfreunden ein tolles und erfolgreiches Osterwochenende!

Ganz liebe Grüße

Stefan & Dani"

Foto: Keine Zweifel, 1005 Gramm herrlicher Böhmischer Verpeln liegen auf der Waage. Jahresrekord. Man beachte respektvoll den Jumbo hinten in der Mitte. 

Foto: Hier kann man sie noch einmal bestaunen. Wir sehen, dass Stefans Pilzmesser nicht mit ihr mithalten kann. Diese Böhmische Verpel erzielte mit ihrer Größe den Saisonrekord in den Kinzig-Auen. 

Foto: Drei Böhmische Verpeln im verrottenden Laub. Das - und kalkhaltigen Boden im Auwald - lieben sie. 

Böhmische Verpeln, Käppchenmorcheln und Spitzmorcheln im Main-Kinzig-Kreis

Foto: Und wieder kam die Waage für die Böhmischen Verpeln zum Einsatz, diesmal blieb sie bei einem Pfund und fünf Gramm stehen. Welch ein Jahr für die Böhmische Verpel im Main-Kinzig-Kreis! (Foto © Stefan)

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Stefan schreibt am 31. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

Dani ist heute Mittag wieder in die Kinzig-Auen und hat erneut eine tolle Menge an Böhmischen Verpeln gesammelt. Nach den letzten Nachtfrösten war aber auch einiges nicht mehr küchentauglich und blieb an Ort und Stelle zurück. Dafür hat sie aber zwei fotogene Käppchenmorcheln, auch Halbfreie Morcheln oder Glockenmorcheln genannt, entdeckt.

Auf dem Weg zu unserem Gebiet gab es dann auch noch die ersten sechs Spitzmorcheln aus dem Rindenmulch, die natürlich ebenfalls gerne mit ins Körbchen durften.

Ganz liebe Grüße

Stefan & Dani"

Foto: Nahansicht einer Böhmischen Verpel (Runzelverpel). Ihr markanter ockergelber Farbton, der das junge Stadium anzeigt (später werden die Pilze dunkler), passt einfach herrlich in den Frühjahrsauenwald. 

Foto: Zwei Käppchenmorcheln, auch Glockenmorcheln oder - am treffendsten - Halbfreie Morcheln genannt. Und zwar deshalb, weil das Hütchen dieser Pilzart zu einem Drittel bis zur Hälfte frei vom Stiel abstehend ist. Halbfreie Morcheln mögen - wie Speisemorcheln und Böhmische Verpeln - Auwälder, Bachzonen und Eschen. Manchmal kommen alle drei Arten zusammen vor. 

Foto: Hurra, nun sind auch die Rindenmulchmorcheln da! Diese hier mit einer besonders langgezogenen lustigen Zipfelmütze. (3 Fotos © Dani)

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Das ist Pilzkultur!

Ein dickes Omelette mit morgenfrischen Böhmischen Verpeln zum Frühstück

Foto: Standesgemäßes Frühstück im Hause Stefan zur Morchelzeit: Es gab ein herrliches Pilzomelette mit taufrischen Böhmischen Verpeln, Rucola, italienischem Weichkäse und Tomaten. Auf dem 2. Foto sehen wir ein besonders lustig gewachsenes Böhmisches Zipfelmützchen. 

Stefan schreibt am 28. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

Dani lässt nicht locker. Direkt nach Sonnenaufgang ging sie erneut los in die Kinzig-Auen, um die leckeren Runzelhütchen zu fangen. Und erneut kam eine beachtlicher Menge zusammen.
Lediglich die Rahmenbedingungen mit Sonne und Regen tagsüber und nächtlichem Frost nachts setzen den Pilzen zu. Sie wachsen langsam, viele sind noch klein, so dass sie - noch - an Ort und Stelle zurückblieben.

Zuhause gab es dann ein leckeres Pilzomelette mit Böhmischen Verpeln, Rucola, italienischen Weichkäse und Tomaten zum Frühstück.

Ganz liebe Grüße

Stefan & Dani"

(2 Fotos © Stefan); (1 Foto © Dani)

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Foto: Und den Rekord noch einmal ausgebaut: Volle 700 Gramm sammelte Dani am Samstagmorgen in den Auen der Kinzig. Welch ein Jahr der Böhmischen Verpel!

Dani allein im Verpel-Revier - und das mit Jahresrekordfund

Foto: Es werden immer mehr! Nach 418 und 358 Gramm in den vergangenen Tagen fand Dani diesmal allein satte 618 Gramm Böhmische Verpeln in ein und demselben Revier. (Foto © Stefan)

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Stefan schreibt am 26. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

Dani ist heute Nachmittag auf Verpelfang in unserem Gebiet in den Kinzig-Auen gegangen. Mit prall gefülltem Körbchen und strahlendem Gesicht kam sie wieder und hat uns ebenfalls ein Schmunzeln ins Gesicht gezaubert.

Die kleinen Runzelhütchen geben aber auch wirklich richtig Gas dieses Jahr!

Ganz liebe Grüße

Stefan & Dani"

2 Fotos: Eine (größere) Runzelverpel und drei Exemplare dicht beieinander. Welche Freude macht es im Frühjahr, diese begehrten Pilze so dastehen zu sehen! (2 Fotos © Dani)

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Das Reserveteam zeigt sich bei der Verpelsuche weiterhin in Topform

Foto: Der Sammeltrupp Dani & Lijan war bei der Suche nach Böhmischen Verpeln einmal mehr auf der richtigen Spur. Auf dem 2. Foto verstecken sich zwei von ihnen tief im Laub. (1 Foto © Stefan); (1 Foto © Dani)

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Stefan schreibt am 23. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

Dani und Lijan waren heute erneut nach den Böhmischen Verpeln in den Kinzig-Auen sehen und haben wiederholt einen tollen Fang gemacht. Viele Kleinere stehen noch in den Startlöchern und es sieht auch noch nicht nach einem baldigen Ende aus.

Ganz liebe Grüße

Stefan, Dani & Lijan"

Auch die Ersatzmannschaft erntet herrliche Böhmische Verpeln im Main-Kinzig-Kreis

Foto: Ein herrliches Motiv vom Pilzfrühling: 418 Gramm schönste Böhmische Verpeln liegen auf der Waage. (Foto © Stefan)

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Stefan schreibt am 21. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

ich bin, wie du weißt, zwar aktuell verhindert, aber Dani und unser Junior springen tatkräftig ein. So sind Dani und Lijan heute Mittag in die Kinzig-Auen gehuscht und haben nach den Böhmischen Verpeln gesehen. Zurück kamen sie mit einem breiten Lälcheln im Gesicht und einer guten Ausbeute an wunderschönen Verpeln.

Ganz liebe Grüße

Stefan, Dani und Lijan"

2 Fotos: Da stehen zwei ockergelbe Spitzhütchen im allmählich zerbröselnden Laub (links); und Lijan hat einen weiteren Winzling im Laubteppich entdeckt (rechts). (2 Fotos © Dani)

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Die böhmischen Verpeln in den Kinzig-Auen werfen gut ab

Foto : Einen schönen Schwung Böhmischer Verpeln haben Dani und Stefan geerntet. Die Frühlingsprimeln lächeln zu der Präsentation, auch wenn sie etwas blässlich sind.  (3 Fotos © Stefan)

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Stefan schreibt am 18. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

anbei eine kurze Wasserstandsmeldung von Dani und mir. Wir flotten gestern Nachmittag nochmal in die Kinzig-Auen und haben nach den Böhmischen Verpeln gesehen.
Sie wachsen prächtig!

Ganz liebe Grüße

Stefan & Dani

Foto : Solange sind hellbeige und nicht dunkelbraun sind, kann man die kleinen böhmischen Verpeln im alten Laub gut erkennen. 

Foto : Die Windungen des Käppchens sind bei der Böhmischen Verpel eigenwillig quer- und längsrillig, labyrinthartig. Der treffende Name ist wegen des runzeligen Käppchens Runzelverpel. 

Üppige Bärlauchernte und erste Winzlinge von Böhmischen Verpeln im Kinziger Vorfrühlings-Auenwald

Foto : Stimmungsvoller Vorfrühlingswald mit reichlich jungem, zartem Bärlauch im Korb und Drumherum sowie arrangierten jungen böhmischen Verpeln.  (3 Fotos © Stefan)

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Stefan schreibt am 8. März 2026:

"Hallo lieber Heinz-Wilhelm,

Dani und ich machen für Hessen mal den Auftakt im Jahr 2026, nachdem uns Heiko nun schon seit mehreren Wochen mit seinen Pilzfunden ärgert.😉

Wir waren heute wie immer zu dieser Jahreszeit in den Kinzig-Auen unterwegs und konnten neben frischem Bärlauch  zu unserer Freude die ersten böhmischen Verpeln finden.

Den ersten jungen Bärlauch hatten wir bereits vergangene Woche gesammelt und anschließend Bärlauchbutter , Pesto inkl. Pizza Sandwiches mit Bärlauchpesto , getrocknetem Bärlauch und Bärlauch-Myeongi (eine koreanische Einlege-Spezialität, super lecker) gemacht.

Allen Pilz- und Naturfreunden wünschen wir einen tollen Frühling und hoffentlich tolle Funde.

Ganz liebe Grüße, Stefan und Dani“

Foto: Kleine Böhmische Verpel, zu der sich im Vergleich das Blatt links riesig ausnimmt. 

Foto: Auch hier ist gut erkennbar, wie winzig das Böhmische Pilzchen gegenüber dem vor ihr liegenden welken Blatt ist. 

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