Pilzticker NRW 60:
Funde vom 25.10.2022 - 30.12.2022

Pilzticker NRW 60

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Übersicht aller bisherigen NRW-Pilzticker

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Bleiben die vielen jungen Austernpilze bei Lüdenscheid wegen der Wärme auf der Strecke?

Foto: Sollte es ihrem Nachwuchs etwa zu warm werden? Jörg befürchtet aufgrund der jahreszeitlich viel zu hohen Temperaturen, dass der schöne Nachwuchs seiner Austernpilze auf der Strecke bleiben könnte. (Foto © Jörg)

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Jörg schreibt am 30. Dezember 2022:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

ich melde mich noch einmal im alten Jahr. Bei uns in der Region Lüdenscheid wachsen nun die Austernseitlinge. Ich habe vier Bäume, die ich jedes Jahr abernte.

Allerdings habe ich ein bisschen die Befürchtung, dass es dieser Pilzart langsam zu warm werden könnte. Ich hoffe, dass das Wetter weiterhin mitspielt, denn es möchte noch reichlich Nachwuchs nachkommen.

Ich wünsche allen Pilzfreunden einen guten Rutsch und ein gutes neues Jahr!

Jörg aus Lüdenscheid"

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Drei Dortmunder Steinpilzinvaliden

Dortmund - Diese Steinpilze - einen Schönheitswettbewerb werden die sichtlich angeschlagenen Exemplare nicht mehr gewinnen - haben Günther und Sigrid heute im Dortmunder Süden gefunden. (Foto © Günther)

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Schönste frische Steinpilze und ein bestens gefülltes Vorratslager an Trockenpilzen

Kirchhundem - Milde Temperaturen und ergiebige Regenfälle lockten Michael am Mittwochvormittag (16. November) doch noch einmal in sein Steinpilzrevier bei Kirchhundem. Und er hatte den richtigen Riecher: Neun prächtige Steinpilze sowie je drei Maronen und Perlpilze landeten in seinem Korb. 

Auch möchte er uns seine getrockneten Pilze aus dieser Saison in Schraub- und Einweckgläsern zeigen (Foto rechts). Es sind Spitzmorcheln, Steinpilze, Wiesenchampignons, Anisegerlinge, Flockenstielige Hexenröhrlinge, Riesenschirmlinge und Maronenröhrlinge. Die Pilze hat er im Saisonverlauf in der Region Lennestadt, bei Kirchhundem und im Wittgensteiner Land gefunden. Nun kann der Winter kommen!

(4 Fotos © Michael)

Lennestadt, 16. November 2022

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2 Fotos: Herrliche Steinpilze hatte Michael auch am Sonntag, 13. November 2022, gefunden. Der Korb war voll und schwer von schönsten Exemplaren, deren zwei allerschönste wir auf dem Foto rechts sehen. 

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Lungenseitlinge statt Steinpilze und Maronenröhrlinge bei Lüdenscheid

Lüdenscheid - Diese Lungenseitlinge hat Pilzfreund Jörg bei Lüdenscheid gefunden. Viele von ihnen seien bereits vertrocknet gewesen. Eigentlich war er auf der Suche nach den typischen Herbstpilzen. Doch Steinpilze, Maronen & Co. waren nicht (mehr) zu sehen. (Foto © Jörg)

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Ein sagenhaft schöner November-Steinpilzfund für Michael & Anja bei Kirchhundem

Michael schreibt am 6. November 2022:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

nachdem es in den letzten Tagen endlich nochmal ergiebige Regenfälle gab, machten wir uns heute Vormittag auf zu einer längeren Pilzrunde bei Kirchhundem.

Und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen. Gehofft hatten wir auf Flockenstielige Hexenröhrlinge, da sich dieser tolle Speisepilz in letzter Zeit öfter finden ließ. Darüber hinaus entdeckten wir Maronenröhrlinge, Grüne Speisetäublinge, Perlpilze und tatsächlich noch einmal eine große Menge Steinpilze, wie auf dem Foto rechts eindrucksvoll zu sehen ist. 

Irgendwo habe ich mal gelesen, dass man nur kleinere Exemplare des Perlpilzes sammeln sollte, da die größeren bitter schmecken. Ich habe heute einen recht großen Perlpilz mitgenommen, weil dieser super fest war. Aber meiner Ansicht nach geht es doch darum, alte, wirklich überständige Exemplare stehen zu lassen und nicht die größer gewachsenen.

Nachdem er gleich, nach genügend langer Durchgarung, auf den Teller kommen wird, wissen wir mehr. Ich bin sehr gespannt auf Deine Einschätzung!

Herzliche Grüße senden Anja, Ella und Michael"

(3 Fotos © Michael)

Lieber Michael, 

dass überständige Pilze im Wald bleiben sollten, ist klar. Dass aufgeschirmte Perlpilze im guten mittleren Alter, von denen Du offenbar einen größeren mitgenommen und verwertet hast, bitter schmecken sollen, lese ich hier zum ersten Mal. Ich habe schon wirklich große Perlpilze gegessen. Bitter war noch kein einziger. 

Einmal wollte ich welche essen, die unter Thujen standen. Das ging schief: sie schmeckten alle penetrant nach Chemie, so, als wäre der Boden total überdüngt worden. Die landeten sofort in der Bio-Tonne. Mit Perlpilzen aus dem Wald habe ich noch keinerlei schlechte Erfahrung gemacht. 

Viele liebe Grüße Heinz-Wilhelm

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2 Fotos: Herrliche November-Steinpilze in bester Qualität! Michael und Anja haben bei Kirchhundem diese prachtvollen Exemplare gefunden - neben vielen weiteren. Es ist einfach herrlich, wenn man im weit fortgeschrittenen Jahr solch eine tolle Ernte macht. In aller Regel ist um diese Zeit kaum noch ein Mensch im Wald nach Pilzen unterwegs - das macht das Erlebnis und nicht selten das Ergebnis geradezu einzigartig. 

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Überraschung! Acht prächtige Steinpilze im Arnsberger Wald für Anja

Foto: Anja versuchte einfach mal ihr Glück - und wurde zu ihrem Erstaunen mit acht prächtigen Steinpilzen im Arnsberger Wald belohnt. Flockenstielige Hexen und Maronen in bester Qualität gab es gratis dazu. 

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Anja schreibt am 5. November 2022:

"Lieber Heinz-Wilhelm, liebe Pilzfreunde,

trotz niedriger Temperaturen versuchte ich heute mein Glück im Arnsberger Wald. Ein erfrischender Gang bei 8 Grad am späten Morgen, bei dem mich vorsichtshalber mein Pilzkorb begleitete, trug mir acht starke Steinpilze ein. Unversehrte Maronen und stramme Flockenstielige Hexenröhrlinge gab es als feine Zugabe.

Damit hätte ich nicht gerechnet, und entsprechend groß war meine Freude, solch schönen frischen Nachwuchs anzutreffen.

Die Saison ist noch nicht vorbei!

Herbstliche Grüße in die Runde, Anja"

(2 Fotos © Anja)

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Letzte Steinpilze für Jörg: Bei Lüdenscheid geht es so langsam dahin

Jörg schreibt am 3. November 2022:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

ich war am Feiertag erneut in den Pilzen bei Lüdenscheid. Und bemerkte schnell: das Wachstum lässt nun langsam nach.

Nicht nur die Steinpilze sind weniger zu finden, auch anderen Pilzarten begegnete ich nicht mehr so häufig. Ich habe zwar noch einige wenige Steinpilze gefunden (2 Fotos rechts), aber ich denke, es dürften bereits die letzten für dieses Jahr gewesen sein. Sicher trägt auch die Trockenheit, die schon wieder herrscht, zum Rückgang bei.

Ich habe einige Bäume gesehen, die mit Austernpilzen bewachsen waren, aber sämtliche Pilze waren bereits vertrocknet. Sicher hatte daran auch der zu warme Oktober seinen Anteil. Ich will aber nicht klagen: alles in allem war es ein gutes Pilzjahr, auch wenn es erst spät begonnen hatte. 

Gruß aus Lüdenscheid"

(2 Fotos © Jörg)

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Lennestadt: Erst in dem anderen Waldgebiet stellte sich Erfolg ein

Michael schreibt am 30. Oktober 2022:

Hallo Heinz-Wilhelm,

nachdem die Uhren in der letzten Nacht auf die Winterzeit umgestellt wurden, bin ich heute Morgen schon gegen 7:30 Uhr los, um vielleicht noch ein paar Maronenröhrlinge oder Perlpilze zu finden.

Nach kurzer Zeit hatte ich schon den ersten Perlpilz, war aber nach geraumer Zeit fest davon überzeugt, dass dies der einzige mir bekannte Speisepilz wäre, den ich nach Hause bringen würde.

Ich sah zwar sehr viele Maronenröhrlinge, die jedoch alle überständig oder vertrocknet waren. Mit Steinpilzen habe ich zu diesem Zeitpunkt nun wirklich nicht mehr gerechnet, da sie sich bei unseren Spaziergängen quasi überhaupt nicht mehr haben blicken lassen.

Anja hat mich dann Gott sei Dank dazu überredet, zusammen noch in ein anderes Gebiet zu fahren. Und tatsächlich ließen sich dort noch sehr schöne Flockenstielige Hexenröhrlinge (1. Foto rechts), Fichtensteinpilze (z. B. 2. Foto rechts) und Perlpilze blicken.

Liebe Grüße senden Anja, Ella und Michael"

(2 Fotos © Michael)

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Lüdenscheid: Verändertes Angebot bei nach wie vor günstigen Temperaturen

Jörg schreibt am 25. Oktober 2022:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

noch wachsen in der Region Lüdenscheid die Speisepilze, da die Temperaturen gut mitspielen. Nur das Angebot hat sich deutlich verändert.

Fand man anfangs viele Steinpilze, so wachsen nun vermehrt Ziegenlippen und Maronenröhrlinge. Auch fand ich am letzten Sonntag einige Schopftintlige und einen Parasolpilz. Ferner gibt es nun reichlich Hallimasche, von denen ich auch ein paar mitnahm. Drei Steinpilze rundeten meinen Fund ab.

Gruß aus Lüdenscheid, Jörg"

(Foto © Jörg)

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