Pilzticker BaWue 385:
Funde vom 17.09.2022 - 19.09.2022

Pilzticker Bawue 385

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Übersicht aller bisherigen Pilzticker Baden-Württembergs

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Ein kleiner Spaziergang mit üppiger Belohnung für Fritz: Viele Frauentäublinge und eine schöne Gruppe Steinpilze

Fritz schreibt am 19. September 2022:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

nachdem das Wetter am Sonntagnachmittag etwas besser wurde, habe ich noch einen kleinen Spaziergang gemacht - und wurde reichlich belohnt.

Eine solche Anzahl an so schönen madenfreien Frauentäublingen in allen Farben und Größen habe ich selten gefunden (1. Foto rechts). Und es kommt noch reichlich Nachwuchs. Eine schöne Gruppe Steinpilze (2. Foto rechts) kam zu meiner Freude auch noch dazu.

Die Begleitpilze der Steinpilze, Fliegenpilze, sind noch gar nicht zu sehen. Was ich seit Jahren vermisse, sind ebenfalls Begleitpilze der Steinpilze: die Pfefferröhrlinge.

Wurden diese die letzten Jahre irgendwann wieder gefunden?

Viele Grüße von Fritz aus dem Bodenseekreis"

(2 Fotos © Fritz)

Lieber Fritz, 

vergangenes Jahr gab es reichlich, teils sehr reichlich Pfefferröhrlinge, weit verbreitet. Auch dieses Jahr wurden sie hin und wieder schon gemeldet. Häufiger jedoch die Fliegenpilze, die allerdings ihren Höhepunkt in der Regel erst im Herbst haben. Also ruhig noch etwas Geduld. 

Viele Grüße Heinz-Wilhelm

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Michaels Pilzragout mediterran mit fast allen Zutaten aus dem Wald und dem eigenen Garten

Michael schreibt am 18. September 2022:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

aus einem Teil meiner gesammelten Pilze habe ich ein leckeres Gericht zubereitet: Pilzragout mediterran zu Kräuterreis und frischen Feigen (Foto rechts).

Das Gericht beinhaltet frische Pilze, Olivenöl, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Chilischoten, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Salbei, Zwetschgenwein, Salz und Pfeffer. Die Idee hierzu kam mir durch ein ähnliches Gericht, das in einer Facebook-Pilzgruppe gepostet wurde und sehr ansprechend aussah.

Bis auf den Reis, das Olivenöl, Salz und Pfeffer sind alle Zutaten aus eigener Herstellung bzw. aus dem eigenen Garten.

Viele Grüße Michael"

(Foto © Michael)

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Am Wegrand der wohlbekannten Wanderstrecke im Nordschwarzwald standen die schönsten Pilze

Foto: Frisch nachgewachsene knackige Steinpilze, schöne Forlhasen (Krause Glucken) und junge FLockenstielige Hexenröhrlinge begeisterten Markus und Thomas während ihrer Wanderrunde. (4 Fotos © Thomas H.)

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Markus schreibt am 18. September 2022:

"Lieber Heinz-Wilhelm,

nachdem wir dieser Tage von einer Steinpilz-Schwemme im Nordschwarzwald gelesen hatten, erinnerten mein Bruder und ich uns an eine Wanderung an einem heißen Sommertag vor zwei Jahren: sie führte uns über rund 50 Kilometer von Forbach im Murgtal über die Badener Höhe auf die Hornisgrinde, den mit 1.164 Metern höchsten Gipfel im Nordschwarzwald, und zurück ins Murgtal nach Schönmünzach.

Damals fanden wir auf der ganzen Strecke immer wieder Steinpilze am Wegrand und in einem bestimmten Waldstück sogar in größerer Zahl. Genau diesen Wald steuerten wir nun bei heimeligen 6 Grad Celsius und Schnürlregen an - und wurden erneut gut belohnt.

Im Moos unter Fichten fanden wir bei gründlicher Suche viele über Nacht gewachsene Steinpilze. Es scheint, als würde eine Schwemme dort unmittelbar bevorstehen. Auch etliche Krause Glucken, schönste Gallerttrichterlinge, die die Wegränder säumten (1. Foto rechts), Goldröhrlinge (2. Foto rechts) und Hexenröhrlinge haben wir gesammelt.

Viele Grüße Thomas und Markus"

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Foto: Auch dieser Doppelsteinpilz kam Markus und Thomas gerade recht. 

Im Hochschwarzwald sieht es weiterhin gut aus

»Überall frische junge Steinpilze«

Hochschwarzwald - Die Suche im Hochschwarzwald hat sich für Oliver einmal mehr gelohnt. Schöne knackige Steinpilze, zwei Maronen und ein Flaschenstäubling begleiteten ihn nach Hause. Die Pilze sind jung, was für die Woche durchaus weitere Funde verheißt. "Es gibt derzeit eigentlich überall junge, frische Steinpilze", schreibt er dazu. (Foto © Oliver)

18. September 2022

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Ein Dorniger Stachelbart überrascht den WasserPeter im Landkreis Böblingen

Der WasserPeter schreibt am 18. September 2022:

"Guten Abend Heinz-Wilhelm,

ich habe heute einen Fund gemacht, von dem ich völlig überrascht war: ein Dorniger Stachelbart auf dem Stumpf einer Buche (zwei Fotos rechts). Hätte ich nicht vor kurzem über einen Fund hier im Pilzticker gelesen, hätte ich den Pilz gar nicht einordnen können.

Der Fundort lag im westlichen Kreis Böblingen auf ca. 580 Meter Höhe in einem Mischwald mit Buchen und Eichen auf Muschelkalk, ca. 50 Meter vom Waldrand.

Ich lese den Pilzticker regelmäßig, schöne Berichte und Rezepte, gefällt mir sehr.

Grüße WasserPeter"

(2 Fotos © WasserPeter)

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Ein freudiges Zufallstreffen mitten im Wald und musikalische Pilze im Hause Frank

Frank schreibt am 17. September 2022:

"Servus Heinz-Wilhelm,

gestern fuhr ich wie gewohnt meine Hausstrecke im nördlichsten Kreis Calw und im südlichen Enzkreis mit dem Rad ab, um zu sehen, wie sich das Pilzwachstum entwickeln würde. Es ist so einiges passiert. 

War ich noch Anfang der Woche ohne einen Pilz nach Hause zurückgekehrt, fand ich im Wald hinter meinem Haus innerhalb weniger Minuten einen prächtigen Steinpilz
nach dem anderen. Das Foto rechts vermittelt einen guten Eindruck von meinem Gang.

Es entstand übrigens fast genau an der Stelle, wo ich unlängst eine Breitblättrige Glucke gefunden und fotografiert hatte, was Dir, Heinz-Wilhelm, so gefiel, dass Du dieses Motiv spontan zu einem "Waldgemälde" stilisiert hast (Tageseintrag vom 11. September 2022).

Neben den Steinpilzen fand ich unzählige, absolut wurmfreie Hexenröhrlinge. Nach einer halben Stunde war mein Stoffbeutel mit rund 40 Pilzen gefüllt. Ein Fest!

Nun trocknet ein Teil in dicke Scheiben geschnitten auf Leinwänden auf dem Flügel ausgelegt. Eine Symphonie für die Augen. Da es aktuell nur 8 Grad draußen hat, wurde der Holzofen angeheizt - die Pilze werden so rasch trocknen.

Foto: Eigentlich ist der schwarzlackierte Flügel für schöne Klaviermusik gedacht, doch es geht auch anders: Frank funktionierte das Tasteninstrument kurzerhand in eine Dörrstation für seine vielen Pilze um. Der bollernde Holzofen trägt seinen Anteil zum erfolgreichen Trocknen bei. 

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Foto: Da wir schon bei der Musik sind, hier ein Potpourri der Schwämme beziehungsweise Röhren, die sich in herbstlicher Farbenpracht präsentieren. 

2 Fotos: Und dazu noch zwei lustige Fotos von Fliegenpilzen: der eine in Weiß mit Rot, der andere in Rot mit Weiß. Was sich die Natur nicht alles ausdenkt. 

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Die größte Freude an diesem Tage aber war es, einen überaus netten Menschen mitten im Walde kennengelernt zu haben, der ebenso der Pilzsuche nachging.

Gespräch über den Pilzticker mit einer Zufallsbekanntschaft

Überraschend für mich war, wie sauber und wohlgeschnitten seine Pilze in seinem gefüllten Korb sich darboten, und das, obwohl er versicherte, gerade mal seit zwei Jahren der Leidenschaft zum Pilze sammeln verfallen zu sein.

Während des angeregten Gesprächs kamen wir auch auf deinen Pilzticker zu sprechen und er meinte, er habe meinen Eintrag von dem schönen Waldgemälde mit der großen Glucke auf dem Weg vor ein paar Tagen gesehen. Just habe ich ihn gebeten, doch bitte auch ein paar Zeilen zu schreiben und Dir einige Bilder zu schicken.

Am Ende haben wir unsere Kontaktdaten ausgetauscht und vereinbart, dass wir uns bald einmal zur gemeinsamen Pilzsuche oder einfach auf eine Plauderei treffen wollen.

Einen lieben Gruß an all die Anderen hier auf der Seite und eine schöne Zeit!

Frank"

(5 Fotos © Frank)

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