Pilzticker BaWue 292:
Funde vom 02.04.2021 - 05.04.2021

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Trotz schöner frischer Spitzmorcheln gab's bei Michael zu Ostern Steinpilze

Michael schreibt am 5. April 2021:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

frohe Ostern von Suri und mir!

Gestern haben wir erneut in einem Vorgarten von Kronau einige Spitzmorcheln sammeln können (1. Foto rechts).

Am Abend gab es über Holz gegrilltes Iron Flank* und einen Kartoffelsalat mit Steinpilzen vom Vorjahr (2. Foto rechts).

Viele Grüße Michael und Suri"

* Das Flank-Steak, in den USA sehr beliebt, in Deutschland noch weitgehend unbekannt, stammt aus dem hinteren unteren Bauchteil des Rindes.

(4 Fotos © Michael)

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Foto: Kleines Osterrätsel: Auf diesem Foto verbergen sich 5 Spitzmorcheln. Findet Ihr sie?

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Foto: Und hier verstecken sich drei. Findet Ihr sie?

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Freudige Ernte zu Ostern im eigenen Spitzmorchelbeet; nur am Holzlagerplatz geht noch nichts

Foto: Wohl dem, der solch herrliche Büschel von Spitzmorcheln in seinem eigenen Garten hat. Dazu muss man Glück beim Kauf des Mulches haben; nicht jedes Jahr klappt das so gut wie in diesem Fall. (6 Fotos © Thomas)

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Thomas schreibt am 3. April 2021:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

nach langem Warten und Beobachten sind die Spitzmorcheln - pünktlich zu Ostern - nun auch endlich im Mulchbeet unseres Gartens erntereif. Vorerst begnügten wir uns mit einigen noch jungen Exemplaren, damit der Rest schön weiter wachsen kann.

Auf meiner Spitzmorchelstelle im Nordschwarzwald, ein Holzlagerplatz, liegt in diesem Jahr leider alles voll mit mächtigen Stämmen. Ich hoffe aber, dass es der ein oder anderen Morchel noch gelingt, sich an den schweren Hemmnissen vorbeizuquetschen. Anstatt der Morcheln wachsen in diesem Fichten-Weißtannen-Kiefernwald derzeit aber massenhaft Frühjahrs-Giftlorcheln.

Auch wenn sie verführerisch aussehen und in einigen Ländern getrocknet immer noch zum Verkauf angeboten werden, ist von Experimenten mit Giftlorcheln strengstens abzuraten. Der Beiname esculenta, was im Entfernten soviel heißt wie essbar, ist hier meiner Meinung nach total fehl am Platz.

Foto: Hier hat sich sogar eine Familie von fünf Spitzmorcheln zusammengefunden. Ein nicht minder schöner Anblick.

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Zusätzlich habe ich auch noch eine Schönheit aus der Gattung Nieswurz aus dem Nordschwarzwald hinzugefügt. Hierbei handelt es sich wohl um die Orientalische Nieswurz, einen Neophyt. Ich will zwar nicht klugscheißern, aber bei der gezeigten Nieswurz von Christian vom Pilzticker Bayern handelt es sich aufgrund der schmalen sattgrünen Blätter und des rötlichen Randes an den Blüten mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit um die Stinkende Nieswurz. In ihrer Giftigkeit schenken Sie sich aber beide nichts.

Ich wünsche Dir und allen Pilzfreunden ein schönes Osterfest.

Herzliche Grüße, Thomas"

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Foto: Dieses Bild wirft die bange Frage auf, ob der Osterhase hier nicht versehentlich eine Zitrone ins auf Bärlauch und Schnittlauch gebettete Morchelnest gelegt hat. Es bleibt zu hoffen, dass wir hier das Gelbe vom Ei sehen, wenn auch ausnahmsweise von außen.

Foto: Die Frühjahrs-Giftlorcheln wachsen zahlreich. Sie mögen sandig-lockere Böden wie hier - und Kiefern als Begleiter, was an den entsprechenden langen Nadeln zu erkennen ist.

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2 Fotos: Hier eine Giftlorchel in voller Pracht. Sie sehen verlockend aus, doch müssen wir sie leider stehen lassen. Rechts eine wunderschöne - wohl durch Menschenhand eingesiedelte - Orientalische Nieswurz.

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Kronau: Reichlich Spitzmorcheln aus Vorgärten, gesammelt beim Plaudern mit netten Leuten

Foto: Fürs Erste waren diese Spitzmorcheln aus Kronauer Vorgärten schon ein schöner Schwung für Michael. Das gibt mit Sicherheit ein erlesenes Gericht zu Ostern. (3 Fotos © Michael)

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Michael schreibt am 2. April 2021:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

endlich gibt es jetzt auch bei mir die Morcheln. Beim Laufen entdeckte ich in einem Vorgarten eine einzige kleine Spitzmorchel. Nach dem Training bin ich gleich aufs Fahrrad und durch meine Ortschaft gefahren, um einige Vorgärten zu inspizieren.

Und tatsächlich fand ich auf die Schnelle zwei Vorgärten, in denen es reichlich zu sammeln gab. Das Schöne war, dass mich die Leute trotz Corona die Morcheln in Ruhe sammeln ließen und mit mir plauderten.

Viele Grüße Michael"

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Foto: Direkt am Fuße eines Betonkübels fühlt sich diese Gruppe Spitzmorcheln scheinbar besonders wohl. Vermutlich deshalb, weil der Beton Wärme abstrahlt.

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