Pilzticker NRW 63:
Funde vom 09.08.2023 - 13.08.2023

Pilzticker NRW 63

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Übersicht aller bisherigen NRW-Pilzticker

Den osteuropäischen Pilz-"Freunden" ausgewichen und den Korb im Dickicht gefüllt

Foto: Ein schöner Fund, der abseits vom osteuropäischen Steinpilz-Suchtrupps zusammengetragen wurde. Wir sehen sehr schöne Fichtensteinpilze und Pfifferlinge sowie eine Schale mit dem geschnittenen großen Steinpilz. (3 Fotos © Michael)

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Cara schreibt am 13. August 2023:

"Hallo Herr Bertram,

erst regnete es, dann schien die Sonne. Also zogen wir, Michael, Cara und der Nachbar Andreas, los in die Balver Höhen. Schon auf dem ersten Höhenweg stolperten wir am Wegesrand zwischen dem Laub, über schöne Amethystschuppige Pfifferlinge. Ein guter Anfang!

Leider wurde es danach unruhig und unschön. Eine Truppe Osteuropäer stürmte, lärmend und mit bis oben hin voll gestopften Alditüten bewaffnet, durch den Wald. Man trat die scheinbar unbekannten Flockenhexen und Perpilze achtlos um und schnitt im Vorbeigehen jeden Steinpilz unterhalb seines Hutes ab. Jedes vernünftige Gespräch mit diesen Menschen darüber war unmöglich und uns das weiter mit anzusehen, war unerträglich.

Also schlugen wir uns hangaufwärts, weg von dem Drama, hinein in einen dichten Fichtenbestand. Dort umfing uns zunehmend Ruhe, und es begrüßten uns die ersten Fliegenpilze des Jahres, Maronen im Rudel und viele große Mehlräslinge. Das verhieß Gutes!

Und so kam es wie gewünscht: Dutzende frischer junger Steinpilze standen im Dickicht. Teilweise waren bis zu 15 Exemplare auf wenigen Quadratmetern beisammen und der Rundumblick zeigte noch mehr Pilze im Unterholz. Wir haben uns die Schönsten herausgepickt und hatten schon nach kurzer Zeit die zulässige Tagesmenge pro Nase beisammen.

Auf dem Rückweg nach Hause, fanden wir noch unzählige Perpilze in allen Größen, auffällig viele Pantherpilze und unsere Nase wurde vom "Aroma" einer Stinkmorchel geärgert. Der Pilz des Jahres 2019, der Grüne Knollenblätterpilz, zeigt oft auch Steinpilze an, zumindest hier bei uns.

Foto: So sah es aus in der Fichtenschonung, in die sich Michael, Cara und Andreas klugerweise zurückgezogen hatten. 

Und tatsächlich, ganz in seiner Nähe, am Waldrand im Hang, thronte ein echter Koloss. Trotz seiner Größe hatte er noch ganz zart hellgelbe Röhren, war erstaunlich fest in Hut und Stiel und zudem madenfrei. Wir haben Andreas' Mutter bei der Pilzmenge einfach mal mit eingerechnet und ihn mit nach Hause genommen. Stolze 1.472 Gramm zeigte die Waage für ihn an. Also eine Mahlzeit für vier Personen.

Es ist ein absolut irres Jahr, in dem sich im August scheinbar Sommer und Herbst optimal vermischen, nicht nur weil Sommer- und Fichtensteinpilze zeitgleich zu finden sind. Solche Mengen an Walderdbeeren, wilden Himbeeren und Brombeeren hatten wir auch schon lange nicht mehr.

Morgen geht es auf Pfifferlingsnachsuche und auf die Champignonjagd.

Liebe Grüße, Michael & Cara"

Liebe Cara, 

es war gut und richtig, dass ihr unseren osteuropäischen Pilz-"Freunden" ausgewichen seid. Diese Art Sammler sind zum Teil bandenmäßig organisiert und alles andere als zimperlich, wenn es um ihr Geld geht, das ihnen Steinpilze einbringen. Behördlich oder gar strafrechtlich werden sie so gut wie nie verfolgt. Das hat seinen Grund. 

Ich habe das in einem Kommentar im Brandenburg-Pilzticker 31 (Tagesdatum 5. Oktober 2019) beschrieben, als Antwort auf einen Leserbrief von Pilzfreundin Jeannette, die ebenfalls ihre leidlichen Erfahrungen auf dem Gebiet gemacht hatte. 

Herzliche Grüße Heinz-Wilhelm 

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Lennestadt: Die Entdeckung der Birkenrotkappen freute Michael und Anja am meisten

Michael schreibt am 11. August 2023:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

Anja und ich waren heute in einem Gebiet bei Lennestadt unterwegs, das uns eigentlich immer recht zuverlässig Fichtensteinpilze bescherte. Das war dann heute auch erfreulicherweise wieder der Fall. Auf dem Foto rechts sind sie auf der linken Tellerreihe zu sehen. 

Aber am meisten gefreut haben wir uns über die Birkenrotkappen! 

Ein Freund hat gestern zwei kleinere Exemplare entdeckt und uns im Anschluss gefragt, um welche Art es sich wohl handeln könnte. Wir haben diese leckeren Pilze dann spontan in einer kleinen Pfanne gemeinsam zubereitet und es hat ihm so gut geschmeckt, dass er in den nächsten Tagen alle möglichen Birkenansammlungen aufsuchen will.

Und nur einen Tag darauf erspäht Anja auf einer Wiese einen orangefarbenen Punkt! Von weitem ist es ja fast immer schwer zu beurteilen, um welche Pilzart es sich auf Wiesen handeln könnte, Riesenschirmlinge vielleicht ausgenommen. 

Aber nach ein paar Schritten war klar, dass es sich um Rotkappen handelte. Die dazugehörigen Birken waren ca. fünf Meter entfernt und genau dort fanden wir, gut versteckt unter hohem Gras, noch weitere Rotköpfchen.

Danach ging es in das eigentliche Suchgebiet, wo wir noch Maronenröhrlinge, Perlpilze und ein paar Pfifferlinge fanden. 

Herzliche Grüße senden Anja, Ella und Michael"

(2 Fotos © Michael)

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Bielefeld: Kerstin wurde von den vielen schönen Steinpilzen völlig überrascht 

Kerstin schreibt am 10. August 2023:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

gestern hat mich der Sonnenschein nach dem vielen Regen endlich wieder in den Wald gelockt. 

Die Steinpilze haben mich komplett überrascht, so früh hatte ich sie noch nie gefunden. Es gab sie zum Abendessen, nur mit Zwiebel und Speck gebraten aus der Pfanne zu Kräuterbaguette.

Außer den Steinpilzen gab es reichlich Goldröhrlinge, die ich in dieser Menge noch nie gefunden hatte und ebenfalls gerne mitnahm. Auch viele Flockenstielige Hexenröhrlinge wachsen nach, viele sind von Schnecken schon runtergefressen. 

Die Perlpilze und Rotfußröhrlinge ließ ich im Wald, die wenigen Maronen, bereits sehr groß und weich, ebenfalls. Die diversen Täublinge müssen den Schnecken besonders gut schmecken, so mein Eindruck. 

Liebe Grüße, Kerstin aus Bielefeld"

(3 Fotos © Kerstin)

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2 Fotos: Dieser Steinpilz hatte bereits Schneckenbesuch. Doch auch sein großer Rest landete sicher in der Steinpilzpfanne, die sich Kerstin frisch zubereitete. 

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Große Steinpilzparade bei Lennestadt

Michael S. schreibt am 9. August 2023:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

heute war ich auf Steinpilzsuche bei Lennestadt. Es deutete sich schon vor einigen Tagen an, dass es heute klappen könnte mit einem schönen Steinpilzfund. In zwei Wäldern drückten sich da schon einige sehr kleine Exemplare durch das Moos.

An einer Stelle tummelten sich heute sogar mehrere Fichtensteinpilze auf engstem Raum, die auf dem 2. Foto zu sehen sind. Auch einige Perlpilze, Flockenstielige Hexenröhrlinge, Fichtenreizker und Frauentäublinge ließen sich blicken.

Das "Pilzwetter" soll hier ja noch ein paar Tage anhalten, bevor es dann wohl wieder hochsommerlich wird. Also werde ich in den nächsten Tagen nochmal ein paar andere Stellen inspizieren.

Ganz herzliche Grüße senden Anja, Ella und Michael"

(2 Fotos © Michael S.)

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