Pilzticker ST 27
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Übersicht aller bisherigen Pilzticker Sachsen-Anhalts
Kurt schreibt am 9. November 2018:
»Hallo Heinz-Wilhelm,
nachdem ich von meinen Pilzrevieren im Harz noch keine tollen Funde melden konnte, habe ich mich - angeregt von den Nachrichten im Pizticker - heute früh mal in der Colbitz-Letzlinger Heide umgesehen.
Nördlich der Ortschaft Dolle wurde ich zunächst von zwei Militärs
durchaus höflich aufgefordert, das militärische Sperrgebiet zu
verlassen. Ich muss wohl im dichten Nebel die Warn- und Hinweisschilder übersehen haben.
Aber auch östlich der B 189 wurde ich fündig und habe einen Korb Maronen in guter Qualität gefunden (Foto rechts). Ich musste allerdings genau hinsehen, um sie unter Gras und Moos zu entdecken. Auch eine Krause Glucke fuhr mit nach hause, sie hat uns bereits zum Abendessen geschmeckt.
Ich denke, dass die spät begonnene Saison noch ein
Weilchen anhält und hoffe, dass uns der Nachtfrost noch keinen Strich durch die Rechnung macht.
Viele Grüße von Kurt aus Köllme«
(Foto © Kurt)
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Jens schreibt am 4. November 2018:
»Wir haben heute in der Colbitz-Letzlinger Heide zu unserer Überraschung sehr viele Maronen gefunden (Foto rechts).
Die Pilze wachsen trotz der Trockenheit stark und in sehr guter Qualität. Sie sind madenfrei und von Schneckenfraß verschont geblieben.
Viele Grüße Jens«
(Foto © Jens S.)
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Foto: Wie viele Pilzfreunde in diesen Tagen, so ist auch Thomas spät in der Saison noch auf seine Kosten gekommen. Gut zwei Kilo Maronen hat er eingesammelt.
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Thomas schreibt am 4. November 2018:
»Ich habe heute im Wald bei Möser im Landkreis Jerichower Land gut zwei Kilo Maronen gefunden.
Viele Grüße Thomas«
(Foto © Thomas M.)
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Foto: Die Körbe waren nahezu voll, die Sonne schien, alle waren zufrieden. Das Pilzteam von Klaus hatte in der Colbitz-Letzlinger Heide Grund zur Freude an einem ebenso schönen wie erfolgreichen Pilztag. (2 Fotos © Klaus B.)
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Klaus schreibt am 1. November 2018:
»Guten Morgen Heinz-Wilhelm,
am gestrigen Reformationstag waren wir mit acht Personen in die Colbitz-Letzlinger Heide und haben im Bereich Solbke ordentlich Beute gemacht. Wir fanden nur Maronen, die aber reichlich. Alle waren zufrieden.
Bei bestem Wetter mit blauem Himmel und 12 Grad Wärme waren wir aber im Wald nicht alleine. Viele Pilzsammler waren unterwegs, in fast jedem Waldweg standen Fahrzeuge.
Klaus B.«
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Foto: Das Ergebnis eines tollen Pilztages geben diese randvollen Behältnisse wieder. Jeder einzelne Sammler kam auf seine Kosten.
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Frank schreibt am 31. Oktober 2018:
»Hallo lieber Heinz-Wilhelm,
heute war ich nochmal im Südharz unterwegs, aber mit Pilzen ist wenig los. Außer ein paar Birkenpilzen, einigen Hallimaschen und Täublingen fand ich so gut wie nichts.
Ich dachte mir, dann mache ich einfach mal ein Foto mit einem Herbstmotiv (rechts).
Trotz des spärlichen Ergebnisses will ich morgen nochmal los, eventuell bringt ja die Wärme noch was.
Mit freundlichen Grüßen Frank«
(Foto © Frank)
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Foto: Es war gute Ware dieses Jahr. Tobias aus Burg bei Magdeburg konnte sich mit seiner Familie über vollfleischige und fast madenfreie 770 Gramm geputzter Maronen freuen. Zwei kleine Steinpilze gehörten auch zu der Sammlung. Nach langem Warten war die Freude entsprechend groß. (Foto © Tobais)
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Tobias schreibt am 27. Oktober 2018:
»Hallo,
wie jedes Jahr möchte ich auch diesmal meinen Beitrag zum Pilzticker liefern.
Hier in Burg im Landkreis Jerichower Land ist für uns dieses Wochenende endlich Zeit zum Sammeln gewesen. Die Trockenheit hat dafür gesorgt, dass es dieses Jahr erst sehr
spät losging.
So sind wir heute denn auch endlich fündig geworden. Unsere Ausbeute bestand vorwiegend aus Maronen. Aber auch zwei kleine Steinpilze verirrten sich in unseren Korb. Nach dem Säubern blieben noch 770 Gramm Pilze für uns übrig.
Auffällig bei unserem diesjährigen Fund war, dass die Pilze sehr viel Fruchtfleisch haben. Die Stiele sind allerdings sehr hölzern. Weitgehend madenfrei, ließen sich die Pilze dieses Jahr super reinigen und die Ausbeute ist dadurch erfreulicherweise höher als in den vergangenen Jahren.
Mal sehen, wie lange die Regenzeit uns jetzt noch Pilze beschert. Oder macht uns etwa der Frost schon bald einen Strich durch die Rechnung?
Viele Grüße aus Burg, Tobias Richter & Family«
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Frank schreibt am 24. Oktober 2018: »Hallo lieber Heinz Wilhelm, ich war heute wieder im Landkreis Mansfelder Land unterwegs und fand drei Birkenpilze (Foto rechts). Auch Täublinge und Reizker sind im Anmarsch. Und der gestrige und heutige Regen könnte weiteren Pilzwuchs in einigen Tagen auslösen. Freundliche Grüße aus Leipzig, Frank« (Foto © Frank) Pilzticker ST 27 |
Frank schreibt am 17. Oktober 2018: »Hallo Heinz Wilhelm, ich wollte bei meinem Pilzgang im Landkreis Mansfeld-Südharz eigentlich schon aufgeben, als ich ganz unverhofft doch noch einen Birkenpilz-Drilling (Foto rechts) fand. Es ist leider einfach zu trocken für Pilzwuchs wie in einem normalen Jahr. Außer Fliegenpilzen und Birkenreizkern sah ich nichts. Ich bin aber trotz der Trockenheit weiterhin optimistisch. Mit freundlichen Grüßen Frank« (Foto © Frank) Pilzticker ST 27 |
Foto: Carsten fand sogar mehr als die hier zu sehenden Maronenröhrlinge, die sich jung, frisch und knackig zeigen. In etlichen Regionen scheint derzeit ein kräftiger Schub an jungen Maronen einzusetzen. (Foto © Carsten)
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Carsten schreibt am 16. Oktober 2018:
»Hallo Heinz-Wilhelm und Foristen,
nachdem ich die Tage nach mehr oder weniger vergeblicher Suche in den hiesigen (Kiefern-)Wäldern die Hoffnung auf ein Pilzgericht für dieses Jahr schon aufgegeben hatte, traf mich heute ein schöner Maronen-Fund quasi zufällig und unvorbereitet.
Denn ich hatte zwar ein Messer, aber kein Transportbehältnis dabei, als ich bei Klietz im Landkreis Stendal Halt machte und ein paar Schritte in den Wald ging. So musste die Jacke herhalten und ich konzentrierte mich auf die schönsten Exemplare.
Standort war ein lockerwüchsiges, mehr oder weniger monotones Schwarzkiefer-Revier, in dem vereinzelt auch Birken, Traubenkirschen und Stieleichen standen und recht viel Moos in der Krautchicht.
Fast alle Maronen, auch die größeren, zeigten sich fast komplett maden- und insektenfrei und (logischerweise) ziemlich trocken. Nun wandert der erste Teil mit Kartoffeln, Ei, Speck und Zwiebeln in die Pfanne.
Herzliche Grüße Carsten«
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Thomas schreibt am 11. Oktober 2018:
»Hallo Heinz-Wilhelm und Pilzfreunde,
wir waren gestern in der Region Stolberg im Harz und fanden lediglich eine große Marone, einige Hallimasch und zwei Edelreizker.«
Viele Grüße Thomas«
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Dec 05, 24 03:08 AM
Dec 02, 24 02:08 AM
Nov 19, 24 03:02 AM
Nov 17, 24 03:17 PM
Trockene Wälder, wochenlang kaum oder gar keine Pilze... Das muss nicht sein! Mit der vorzüglichen Pilzbrut von Hawlik hat das ein Ende. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Limonenpilzen?
Ausgefallene Pilzgerichte wie Kaffee mit Reishi, Steinpilze im Kichererbsen- und Kartoffelpürree, Sammel- und Gesundheitstipps und vieles mehr: Hier geht's zum genussvollen Stöbern in Wohlrabs Pilzreich
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