Pilzticker SH 1 (Schleswig-Holstein 1):
Funde vom 10.09.2013 - 22.10.2014



Pilzticker SH 1


Ostholstein: Reik freut sich über seinen ersten Totentrompeten


Foto: Reik hat sie zum ersten Mal gefunden, die Herbst- oder Totentrompeten. Wenn sie nicht gerade büschelweise wachsen, ist es oft nicht leicht, sie zu entdecken, gerade bei einem Erstfund. An Wildgerichten machen sie sich besonders gut. (Foto © Reik O.)

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Reik schreibt am 22. Oktober 2014:

"Liebe Pilzfreunde,

heute gab's für mich einen neuen Pilzfund. Auf einer meiner Steinpilzstellen war zwar nicht ein Steinpilz zu sehen, dafür standen unter einer Rotbuche viele Herbsttrompeten. Danke an Charly Turk, der in seinen Pilzvideos auch diesen Pilz vorstellte.

Und ich bin froh, dass ich rausgegangen bin, obwohl es heftig regnete und der Waldboden total durchnässt war.

Die Erde gibt und gibt!

Viel Glück!"


Reiks Jahresbilanz: Drei neue Pilzarten im Korb - und erstmals hat er Pilze in Essig und Öl eingelegt





Foto links: Ein ebenso typischer wie auch freudiger Anblick auf der Küchenanrichte von Reik. In seinem ersten Pilzjahr nach seinem Umzug nach Ostholstein kann er auf ein erfolgreiches Erntejahr zurückblicken. So manche gut tragende Pilzstelle konnte er entdecken. 




Reik schickt uns am 19. Oktober seine kleine persönliche Bilanz vom Pilzjahr 2014:

"Liebe Pilzfreunde,

die Boletus-Pilzsaison neigt sich dem Ende zu. Es war durchaus erfolgreich. Goldröhrlinge und Steinpilze waren für mich viele zu finden. Der Flockenstielige Hexenröhrling ist als Küchenpilz neu für mich hinzugekommen, ebenso der Knoblauchschwindling und der Semmelstoppelpilz. Auch habe ich Pilze in diesem Jahr erstmals in Essig und Öl eingelegt.

Vor zwei Tagen fand ich im Wald sämtliche Stellen abgeerntet vor, nicht ein Pilz kam nach. Es folgten zwei Tage Regen und Wärme - und siehe da: weiter geht’s auf einmal mit kleinen Schritten, das heißt mit jungen Pilzen.

Neben zauberhaften herbstlichen Waldbildern finden sich also auch die Lieblinge noch einmal ein.

Viel Glück und gute Grüße, Reik"

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Foto: Auch im Trockenlager war während der ersten Pilzsaison in Ostholstein richtig was los bei Reik. Hier werden Fensterbank und Tischplatte bis auf den letzten Zentimeter benötigt, um auch jedes Scheibchen Pilz für den Wintervorrat einlagern zu können. (2 Fotos © Reik O.)





Die Zeit des Wartens ist vorbei: In Ostholsteins Wäldern sind die herrlichsten Steinpilze da!


Foto: Lange genug mussten sie warten, die Pilzfreunde in Ostholstein. Doch nun sind sie endlich da, die herrlichsten Steinpilze. Damit zeigt sich wieder einmal: der Monat Oktober ist fast immer ein guter Steinpilz-Monat! (Foto © Hans-Jürgen)

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Hans-Jürgen schreibt am 1. Oktober 2014:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

endlich hat es mal wieder geregnet. Nun schießen sie wieder aus dem Boden, die herrlichsten Steinpilze. Das Ergebnis von eineinhalb Stunden Suche ist doch schon wieder ganz beachtlich.

Mit besten Grüßen Hans-Jürgen"

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Landkreis Ostholstein: Reik freut sich, die Steinpilze sind endlich da!


Foto: Richtige Steinpilzriesen hat Reik da angeschleppt. Einige Wochen hatte er auf diesen schönen Anblick warten müssen - aber nun haben die Steinpilze endlich auch in Ostholstein Saison. (Foto © Reik O.)


Reik schreibt am 30. September 2014:

"Liebe Pilzfreunde

am Freitag hatte es im Landkreis Ostholstein geregnet - wie auch heute.

Habe heute cirka zwei Kilo Steinpilze, 20 Rotfußröhrlinge und cirka 30 Goldröhrlinge gefunden.

Es war das erste gute Ergebnis der Saison. Am Freitag hatte ich auch schon ein Kilo Steinpilze und 30 Goldröhrlinge gefunden.

Der größte Pilzgegner sind momentan die Schnecken, sie fressen auch schon die kleinen an.

Viel Erfolg!"

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Die Pilze beginnen sich zu regen in den Wäldern Ostholsteins

Reik schreibt am 21. September 2014:

"Liebe Pilzfreunde,

in Ostholsteins Wäldern regt es sich allmählich. Heute haben wir cirka 30 Goldröhrlinge gefunden, dazu viele Boviste. Es wachsen derzeit allerdings auch sehr viele Knollenblätterpilze - also gut aufgepasst!

Die nächsten Regenschauer werden sicher noch mehr Pilze hervorbringen.

Grüße Reik"

Rot = Giftig

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Landkreis Ostholstein: Zehn kernige Flockenstielige Hexen bei einer Versammlung im Buchenwald





Foto rechts: Dieses Foto aus dem Landkreis Ostholstein schickte uns Pilzfreund Hans-Jürgen. Es zeigt eine nicht alltägliche Versammlung von Flockenstieligen Hexenröhrlingen in einem Buchenwaldstück. Zehn Pilze sind auf dem Foto erkennbar. (Foto © Hans-Jürgen)








Ostholstein: In drei Stunden nur vier Pilze für Reik 

Reik schreibt am 16. September 2014:

"Liebe Pilzfreunde,

in Ostholstein kann ich leider nur sehr vereinzelt Pilze finden, weil es einfach zu trocken ist. In drei Stunden sprangen lediglich vier Pilze heraus, nämlich Hexenröhrling, Goldröhrling und Maronen.

Auch die Pilzgänge meiner Kollegen waren eher Waldspaziergänge. Immerhin sieht es in anderen Regionen, wie ich lese, besser aus. 

Auch hier wird's schon noch werden.

Grüße Reik"


Roswitha: "Nun geht es endlich auch bei uns hier oben los"



Roswitha schreibt am 3. September 2014:

"Hallo,

erst mal muss ich loswerden, was für eine tolle Seite dies hier ist. Werde aus Schleswig-Holstein berichten.

Seit drei, vier Tagen geht es nun endlich auch hier bei uns mit Steinpilzen und Maronen los. Also zwischen Itzehoe und Rendsburg. Ich war schon vor Wochen im Wald. :-( Aber dieses Jahr war es einfach zu trocken hier oben. Nun endlich werden wir Pilzer reichlich belohnt.

In diesem Sinne guten Appetit."

(Foto © Roswitha)





Bad Bramstedt: Ein weißer Steinpilz, versteckt vor der Sonne im tiefen Laub


Hans-Juergen schreibt am 2. September 2014:

"Hallo Heinz-Wilhelm,

anbei ein Foto von einem Steinpilz in Weiß. Jungfräulich und ohne von einem Sonnenstrahl geküsst worden zu sein unter dem Buchenlaub. Bis ich ihn freilegte. 

Gruß Hans-Jürgen, Bad Bramstedt"

(Foto © Hans-Jürgen)




Noch keine Pilze im Segeberger Forst

Silke schreibt am 30. August 2014:

"Im Segeberger Forst sah es heute leider sehr schlecht aus. Vielleicht ist es ja doch noch zu früh."


Ostholstein: Die ersten zweieinhalb Kilo Steinpilze sind gesichert

Hans-Jürgen schreibt am 28. August 2014:

"Motiviert durch die Meldungen meines Bekannten Klaus aus Salzgitter, machte ich mich auf die Beine, um die erste gute Ernte einzufahren.

Und tatsächlich, auch in Ostholstein beginnt die Pilzsaison! Die ersten 2 1/2 Kilo Steinpilze sind eingefahren.

Die Qualität ist durchschnittlich. Ca.50% sind verwurmt und von Schnecken angefressen. Es sind aber auch hervorragende Exemplare ohne Mängel dabei."





Reik freut sich: Auch im hohen Norden kommen die Pilze nun aus den Startlöchern

Reik schreibt am 24. August 2014:

"Hallo Pilzfreunde,

wir haben heute in Ostholstein Knoblauchschwindlinge und einige schöne Ziegenlippen gefunden sowie jede Menge verschimmelte Rotfußröhrlinge und einige Boviste.

Nach Regen und Sonne kommen die Pilze nun auch im Norden aus den Startlöchern!

Allen viel Freude beim Sammeln!"


Niendorf/Ostsee: Die Panzerraslinge zeigten heftige Wirkung

Jens schreibt am 25. Juni 2014:

"Moin moin aus Schleswig-Holstein,

habe am 18. Mai und am 18. Juni Anisegerlinge - knollige Form - im Garten auf Pinienrindenmulch gefunden. Am 23. Juni habe ich Panzerraslinge (Knorpelige Knäuelraslinge) gefunden, ein Büschel mit gut 20 Stück, und zwar an einer Buche. Leider bekam ich nach dem "Genuss" heftigen Durchfall! Bei Dähncke steht auf Seite 274, das sie essbar seien. "Essbar" ja, weil ich noch lebe....

Gruß von Jens aus Niendorf/Ostsee"

Hallo Jens, 

eine interessante Nachricht!

Ja, Panzerraslinge werden in der Literatur durchweg als essbar eingestuft. Es gibt zehn bekannte Raslingsarten in Deutschland, die zum Teil sehr ähnliches Aussehen haben. War es vielleicht eine andere, ähnliche Raslingsart? Stutzig macht mich, dass der Fund an einer Buche war, denn ich kenne Panzerraslinge nur auf oder bei Kompost wachsend. Und die sind mir stets sehr gut bekommen. 

Viele Grüße, Heinz-Wilhelm








Auf der Suche nach neuen Pilzgründen fand Reik einen herrlichen Schwefelporling


Reik schreibt am 26. Mai 2014:

"Hallo,

ich bin umgezogen und suche derzeit die Wälder Ostholsteins fleißig nach guten Pilzstellen ab. Bei meinen Spähgängen habe ich einen wunderbaren Schwefelporling entdeckt.

Viele Grüße, Reik" 

(Foto © Reik)

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Aukrug: Fünf Arten Röhrlinge und viele Täublinge für Mike

Mike schreibt am 10. Oktober 2012:

"Rund um Aukrug im Landkreis Rendsburg-Eckernförde am 10. Oktober entdeckt: Maronen, Steinpilze, Birkenpilze, Ziegenlippen, Rotfußröhrlinge, etliche Arten an Täublingen und wunderschöne Hexenringe mit Fliegenpilzen (nur gucken, nicht anfassen!)"


Im Ranzauer Forst erntete Monika Steinpilze, Maronen und Zitronentäublinge

Monika schreibt am 7. September 2013:

"Hallo,

heute am 7. Oktober, habe ich im Ranzauer Forst in Süd-Holstein Fichtensteinpilze, Maronen und Zitronentäublinge gesammelt.

Am 29. September hatte ich in der Nähe von Bargteheide im Laubwald viele Pilze gefunden die ich vorher noch nie gesehen habe. Es war eine echte Fundgrube:

Lila Lacktrichterlinge, Eselsohren, Kastanienbrauner Becherling, Pokal-Rippenbecherling, junge Flaschenstäublinge, Grünspanträuschling, junge Perlpilze, Rosa Zärtling, Violetter Schwindling gefunden.

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Gemeinde Wentorf unweit von Hamburg: Steinpilze

Adrian schreibt am 22. September 2013:

„Steinpilze in Wentorf bei Hamburg“


Micha hofft auf baldige positive Pilzmeldungen aus dem Sachsenwald

Micha schreibt am 19. September 2013:

"Moinsen!

Hab' gestern den Sachsenwald* durchstreift und bedauerlicherweise überhaupt gar nichts gefunden. Ich erhoffe baldige positive Berichte! Feine Grüße, Micha"

Hallo Micha,

mich freut es wirklich sehr, dass der Pilzticker Schleswig-Holstein mit Leben gefüllt wird! Und nun hoffentlich auch bald mit dem einen oder anderen vollen Pilzkorb. Aber es gilt, was ich schon gestern Jens gegenüber anmerkte: Der restliche September und der gesamte Oktober stehen noch ins Haus, das ist noch viel Zeit für die Pilze, speziell in Norddeutschland. Es wird!

Viele Grüße und baldigen Erfolg von Heinz-Wilhelm

*Der Sachsenwald ist mit knapp 70 Quadratkilometern das größte zusammenhängende Waldgebiet Schleswig-Holsteins. Er besteht überwiegend aus Laubwald und hat einen der in Deutschland sehr selten gewordenen Eichen-Hutewälder.

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Norderstedt: Jens' Enttäuschung nach einem erfolglosen Sonntagsgang in die Pilze

Jens schreibt am 17. September 2013:

"Hallo,

wir waren am Sonntag in Norderstedt unterwegs. Leider nix außer einem Gemisch an Falschen und evtl. echten Pfifferlingen. Aber das war uns zu suspekt. Kein einziger Steinpilz, keine Marone. Sehr enttäuschend."

Hallo Jens,

zunächst einmal herzlich willkommen im Pilzticker SH, den ich erst vor einer Woche eröffnet habe.

Es sieht im hohen Norden allgemein nicht gut aus. So erhalte ich auch keine Pilznachrichten aus dem Oldenburger Land oder aus der Celler Gegend.

Das muss aber noch nichts heißen. Im vergangenen Jahr sind die Pilzfreunde in Niedersachsen beinahe verzeifelt, weil es wegen der hartnäckigen Trockenheit lange nichts gab. Im Oktober kam es aber dann doch noch zu einem versöhnlichen Ende. Ich vermute das auch für dieses Jahr. Deshalb: Immer mal wieder nach dem Rechten sehen.

So wünsche ich Dir bzw. Euch noch einen schönen Korb voller Pilze. Mindestens!

Herzliche Grüße Heinz-Wilhelm

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Kiel: Die Goldröhrlinge fühlen sich im Botanischen Garten wohl


Cinzia schreibt am 10. September 2013:

"Diesmal ein neues Bundesland, nämlich Schleswig-Holstein: Junge Goldröhrlinge im Botanischen Garten Kiel."




Foto rechts: So ähnlich dürften sie dagestanden haben, die jungen Goldröhrlinge aus dem Botanischen Garten zu Kiel. Und ihr Partnerbaum, eine Europäische Lärche, ist auch zu sehen. (Foto © p-p-s.com)





Hallo Cinzia,

vielen Dank für Deine Eingabe! Ich habe mich stets gewundert, warum es aus Schleswig-Holstein bislang keine Pilznachricht gab. Wo es doch dort Pilze wie Sand am Meer gibt. Es wäre schön, wenn Du ab und zu eine Meldung beitragen würdest. Vielen Dank!

Herzliche Grüße, Heinz-Wilhelm

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